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衛子鎮開展食品安全專項執法檢查,守護“舌尖上的安全”
發布時間:2019-05-23 16:12:58 來源:廣元市昭化區衛子鎮人民政府

北京赛车计划群 www.fwkam.icu 為貫徹落實區級文件要求,切實保障我鎮食品安全,嚴防群體性食品安全事件發生,5月22日,衛子鎮人大組織鎮市場監督管理所、鎮綜治辦、衛子社區工作人員開展食品安全專項執法檢查并召開座談會。

本次檢查對象為鎮屬各大超市、餐飲店、學習食堂、農貿市場等,重點檢查了學校及幼兒園食堂食品安全管理制度落實、從業人員健康證、原料采購索證索票、廚房及原料倉庫環境衛生、餐具工具消毒、食物留樣管理以及食品添加劑采購使用等情況。在檢查中,執法人員對餐飲店的廚房衛生、超市臨期食品處置進行了監督檢查。本次檢查共發現食品安全公示欄未上墻、從業人員進出廚房不規范等4類問題。

座談會議要求:一是嚴把市場入關口,加強對小商小販整治力度。二是加強食品安全宣傳,市場監管所要對從業人員開展培訓。三是本次檢查所暴露的問題在5日內必須整改到位。

此次檢查,共走訪學校3個,餐飲店5家、大型超市2家,進一步提高了學校負責人和從業人員的食品安全意識和責任意識,有效鞏固了我鎮食品安全防線,充分保障了全鎮居民“舌尖上的安全”。(陳楓玉)


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